情報マーケット > 編集部グルメレポート > グルメレポート > TRATTORIA Acqua in Boccaさんのランチは丁寧なお料理。
編集部グルメレポート
TRATTORIA Acqua in Boccaさんのランチは丁寧なお料理。
ずっと気になっていたお店、
「TRATTORIA Acqua in Bocca」さんに行ってきました。
お店はそれほど大きくないのですが、
フロア全部、キッチンまでが何の仕切りもないオープン空間で
ぜんぜん窮屈な感じがしません。
ランチのパスタコースをお願いしました。
サラダ（または前菜盛り合わせ）＋好みのパスタ＋ドルチェ＋珈琲です。
まずサラダ。
これ、見て下さい、いいでしょ〜？
写真だとわかりずらいと思いますが、
でかいんです、ボールが20センチ位あるんですよ。
食材がたっくさん入っていて、見た目もかわいくてきれいだし、
あ、クルミも入ってる！って感じで最後までおいしく楽しく頂きました。
こっちは前菜の盛り合わせです。
マダムが丁寧にお料理の説明をしてくださいます。
結構ボリュームがあって、ここでかなり満足です！
パスタです。
これは生クリームなしのカルボナーラです。
生クリームなし？と思いましたが、
塩の効いたベーコンと麺の味、ひきたての黒こしょうを味わう感じで
しつこくなくて美味しかったです。
こちらのパスタは麺が太めでしっかりしています。
噛めば噛む程...の味わいのある麺。
わたしは個人的にこういうパスタが好きなので、嬉しかったー。
こちらはキャベツの塩味。
フレッシュチーズがたーくさんかかっていて（削ってました！）
こちらも絶妙な塩気の優しいお味で、おいしかった！
食後のドルチェ。
この日はレモンケーキでした。
レモンの味がほんのりとする素朴な味。
珈琲はエスプレッソとルンゴが選べます。
（お値段追加でカプチーノとかも選べます）
聞いたらそれほど薄くないというのでルンゴをオーダー。
とっても美味しい珈琲でした！
（豆もいちいちひいてると思います、すごいこだわりですね。）
ちょっとランチでは高めの値段設定かな、とも思いましたが
この丁寧さ加減には納得。
みんなそれを期待してやってくるのでしょうね。
今度はぜひ、お肉やお魚のお料理も頂きたいです！
ご夫婦でやっているということでしたが、
奥様もとっても優しくかわいらしく、
なんだかうらやましくなるような暖かい雰囲気のお店です。
TRATTORIA Acqua in Bocca
住所：宇都宮市上戸祭町3008-5
電話：028-624-9766
情報マーケットページはこちらから。
（ぼす）
「TRATTORIA Acqua in Bocca」さんに行ってきました。
お店はそれほど大きくないのですが、
フロア全部、キッチンまでが何の仕切りもないオープン空間で
ぜんぜん窮屈な感じがしません。
ランチのパスタコースをお願いしました。
サラダ（または前菜盛り合わせ）＋好みのパスタ＋ドルチェ＋珈琲です。
まずサラダ。
これ、見て下さい、いいでしょ〜？
写真だとわかりずらいと思いますが、
でかいんです、ボールが20センチ位あるんですよ。
食材がたっくさん入っていて、見た目もかわいくてきれいだし、
あ、クルミも入ってる！って感じで最後までおいしく楽しく頂きました。
こっちは前菜の盛り合わせです。
マダムが丁寧にお料理の説明をしてくださいます。
結構ボリュームがあって、ここでかなり満足です！
パスタです。
これは生クリームなしのカルボナーラです。
生クリームなし？と思いましたが、
塩の効いたベーコンと麺の味、ひきたての黒こしょうを味わう感じで
しつこくなくて美味しかったです。
こちらのパスタは麺が太めでしっかりしています。
噛めば噛む程...の味わいのある麺。
わたしは個人的にこういうパスタが好きなので、嬉しかったー。
こちらはキャベツの塩味。
フレッシュチーズがたーくさんかかっていて（削ってました！）
こちらも絶妙な塩気の優しいお味で、おいしかった！
食後のドルチェ。
この日はレモンケーキでした。
レモンの味がほんのりとする素朴な味。
珈琲はエスプレッソとルンゴが選べます。
（お値段追加でカプチーノとかも選べます）
聞いたらそれほど薄くないというのでルンゴをオーダー。
とっても美味しい珈琲でした！
（豆もいちいちひいてると思います、すごいこだわりですね。）
ちょっとランチでは高めの値段設定かな、とも思いましたが
この丁寧さ加減には納得。
みんなそれを期待してやってくるのでしょうね。
今度はぜひ、お肉やお魚のお料理も頂きたいです！
ご夫婦でやっているということでしたが、
奥様もとっても優しくかわいらしく、
なんだかうらやましくなるような暖かい雰囲気のお店です。
TRATTORIA Acqua in Bocca
電話：028-624-9766
情報マーケットページはこちらから。
（ぼす）