真岡の「
パンデスマイル」さんと野沢ファームの「
ミストマト」のコラボ。
その名も「フルーツトマトとバジルチーズのカプレーゼ風サンド」。
これが商品化したと聞いてから、
食べたいなー、食べたいなー、とつぶやいてたら
そのチャンスが案外早くやってきました!
...お土産に買って来てくださった野沢さん、ありがとうございますm(_ _)m
写真じゃこのおいしさは伝わらないですよね。
なんか普通のトマトはさまってるパンに見えちゃってますよね。
でもでも!
本当においしいんですよ。
モチッとした食感の、これだけでも充分美味しいチャパタ、
ミストマトの濃厚な味とバジルとチーズ、
これがシンプルですがとーーても合うんですー!