ラーメンフェスタin栃木のレポート。
早い方がよかろうと会社に戻って早速アップしましたが、
「ラーメンの感想がないじゃないか〜!」というご指摘を頂きましたので
その(2)ラーメンの感想補足バージョンを公開させていただきます!
まずぅ、「スーパー雷麺'z」の"NIKU"

これは某ラーメンのスーパースペシャリストの方から
「この中で食べるならどれ??」と聞いて教えて頂いたもの。
さっぱりしょう油のスープに、硬めで太めのしっかり麺。
(個人的にはこの噛みごたえのある麺が好きなんですよね!)
そしてポイントは、生の玉ネギが、粗めのみじん切りでたっぷりトッピング。
甘みと微妙な辛みがアクセントで美味しかったです!
チャーシューは脂のしつこくない「お肉」な感じ。
次にぃ、「地鶏伝説 チーム阿波家」の"地鶏三昧"

こちらは個人的に最近気になって仕方なかったお店のもの。
やはり人気があるようで、列が長かったのですが、並びました!
塩味ながら、スープのコクがすごい!
鶏だけじゃないですね、この出汁は!
絶対なんか魚系のあじも出ていると思います!←ちょっと自信はない...
とにかく「濃〜〜〜い」お味。でも決してしょっぱいんではないのです。
半熟卵と、とろとろチャーシュー、さらに鶏肉までのっかってます。
麺は細めで、結構量が入ってた気がします。
以上、本日食したラーメン2種類のレポートでした!
ラーメン通じゃないので、表現が下手なのは許してね^^
ラーメン好きな方は絶対行くべし!!
■ラーメンフェスタin栃木(残り1日)
●開催日時/6日(日) 11:00~18:00 ※雨天決行致します。
●会 場/インターパークショッピングスタジアム ( IPSスタジアム )
(おやぶん)