情報マーケット > 編集部グルメレポート > グルメレポート > 日光の野菜cafe 廻(meguri)さんでマクロビオティックな食事♪
猛暑が続いていると、自然と身体もお疲れ気味になっていませんか。
身体に優しい食事と涼を求めて、日光を訪れました♪
日光のメインの通りの中でも、神橋や金谷ホテルに近い、駅からはちょっと上がったところにあります。
大正時代築という風貌の外観は、ふと足をとめてしまう雰囲気が漂っています。
外観も気になりますが、実はメニューもとっても気になるお店です。
~野菜cafe~廻(meguri)さんは、その名の通り、動物性の食物を使っていない、野菜中心のお料理が食べられるお店です。
使われる素材は、自家栽培野菜や、地元の有機野菜等など、100%植物性素材とのこと。
「自然の恵みありがとう定食」など、とてもメニュー名も素敵です。

ご飯は、玄米にアボカドとトマトをのせたもの。
コクのあるアボカドや、トマトなど、さっぱりだけど、ちょっとこってりでうれしい味です。


野菜のスープは、大き目の野菜(じゃがいも・にんじん・大根・きゃべつなど)が、
ぽてっと入っていて、柔らかく煮込んだ野菜の味がスープに出ていて、じんわり味わえます。
小鉢には、ほうれん草やズッキーニ、きゅうりなど3種類の和え物系。
中くらいの鉢は、お麩の揚げたものに、にんじんなどがのっているマリネ風のもの。
ちょっとずついろんな味が楽しめて、大満足でした。

ドリンクやデザートは、食事と別で注文になりますが、
こちらは、プラス190円でドリンクを付けた、フェアトレードの紅茶です。
大きめな器に、たっぷりの紅茶がいただけて、良かったです。
廻(meguri)さんは、とってもあったかい気持ちになれるカフェでした。
野菜cafe 廻(meguri)さんのページはコチラ
■住所 日光市中鉢石町909-1
■電話番号 0288-25-3122
(さとうB型)