情報マーケット  >  編集部グルメレポート  >  グルメレポート  >  長命寺 山本やさんの、とてもご立派な「桜もち」

編集部グルメレポート

長命寺 山本やさんの、とてもご立派な「桜もち」

グルメブログ県外バージョン。
桜餅の美味しい「山本や」さんをご紹介します。

墨田川の畔、首都高から下りて右折してすぐ山本やさんはあります。
なんでもこちらは桜もち発祥の店だとか。
店内に入ると、塩漬けの桜の葉のいい香りがぷーんと香う。
慣れた感じの、いい感じのおばちゃんがお出迎え。

中でお茶と一緒に食べる事も出来るようでしたが
子供らがうるさいので持ち帰る事に。
っていうか、家には持ち帰らないで、車の中ですぐさま開けましたが。
だいたい何を買っても家まで待てずに車で食べますが、何か?


長命寺桜もち1.jpg

この桜餅さん、ご立派な桜の葉、2枚で包まれている。
本当は葉っぱも一緒にいただきたい所だけど、ちと立派すぎて...
結局剥がしていただく。
この立派さ加減、写真で伝わりますかね。
とにかくでかいです!そして塩っけも立派です!

長命寺桜もち2.jpg

皮は薄く焼いた小麦粉生地。
餅、といえども、餅にあらず。
もっちり粘度のない、中の餡が透けて見えるくらい、
軽く薄い生地なのであります。

長命寺桜もち3.jpg

あんこは程よい甘さのこしあん。
私は実はつぶあんが好きだけど、でも美味しいのでよしとする。
和菓子(あんこ)好きにはこの色加減がきっとたまらないことでしょう...

長命寺桜もち4.jpg



長命寺 山本やさん

〒131-0033 東京都墨田区向島5-1-14
電話:03(3622)3266 


東京へ行く機会があったら寄ってみてください。

(ぼす)