グルメブログ県外バージョン。
桜餅の美味しい「山本や」さんをご紹介します。
墨田川の畔、首都高から下りて右折してすぐ山本やさんはあります。
なんでもこちらは桜もち発祥の店だとか。
店内に入ると、塩漬けの桜の葉のいい香りがぷーんと香う。
慣れた感じの、いい感じのおばちゃんがお出迎え。
中でお茶と一緒に食べる事も出来るようでしたが
子供らがうるさいので持ち帰る事に。
っていうか、家には持ち帰らないで、車の中ですぐさま開けましたが。
だいたい何を買っても家まで待てずに車で食べますが、何か?
この桜餅さん、ご立派な桜の葉、2枚で包まれている。
本当は葉っぱも一緒にいただきたい所だけど、ちと立派すぎて...
結局剥がしていただく。
この立派さ加減、写真で伝わりますかね。
とにかくでかいです!そして塩っけも立派です!

皮は薄く焼いた小麦粉生地。
餅、といえども、餅にあらず。
もっちり粘度のない、中の餡が透けて見えるくらい、
軽く薄い生地なのであります。

あんこは程よい甘さのこしあん。
私は実はつぶあんが好きだけど、でも美味しいのでよしとする。
和菓子(あんこ)好きにはこの色加減がきっとたまらないことでしょう...
長命寺 山本やさん〒131-0033 東京都墨田区向島5-1-14
電話:03(3622)3266 東京へ行く機会があったら寄ってみてください。
(ぼす)